Un vin rosé à 6 degrés et demi

5 février 2026 - 8h25

C’était l'une des attractions du salon des vins de Loire qui a refermé ses portes mardi soir au parc des expositions d'Angers. Un vin rosé qui tire seulement à six degrés et demi ,conçu par le domaine des Trottières à Bellevigne en Layon. Un viticulteur qui avait déjà élaboré des cuvées peu alcoolisées autour de 9 degrés et qui s'est donc lancé dans une petite production de 2500 bouteilles de ce nouveau breuvage qui pourrait bien séduire les amateurs de rosé sec